La Cayuga è una razza di anatre domestiche di origine nord’americana che prende il nome dall’omonimo lago dello stato di New York. Le sue esatte origini sono sconosciute. Si tratta di un’anatra media dal portamento basso e quasi orizzontale, dalle forme sottili e asciutte. Presenta un’unica colorazione, la Nera, ma rispetto ad altre razze possiede dei riflessi verdi…